چای پاویون یکی از انواع چای گیاهی است و خواص دارویی بسیاری دارد. این چای دارای طعم منحصربه‌فرد و دارای مواد مغذی بسیاری است. چای پاویون به دلیل دارا بودن مقادیر بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان می‌تواند فواید زیادی برای بهبود عملکرد مغز و کاهش التهاب داشته باشد. با ما در مجله معجزه تا انتهای این مطلب همراه باشید.
چای پاویون چیست؟
این چای از برگ‌های گیاه پاویون به دست می‌آید و به طور کلی در آمریکای شمالی تهیه می‌شود.
بومیان آمریکا این چای را به‌عنوان چای دارویی دم می‌کنند و از آن تحت عنوان «چای سیاه» در یک مراسم پاک‌سازی استفاده می‌کنند.
چای پاویون نه تنها سرشار از آنتی‌اکسیدان است، بلکه در در میان معدود گیاهان بومی ایالات متحده، حاوی کافئین است.
این چای دارای طعم ملایم است که می‌تواند جایگزین قهوه برای افزایش انرژی باشد.
از این چای در برخی محصولات مراقبت از پوست مثل مرطوب‌کننده‌ها، پاک‌کننده‌ها و سرم‌ها نیز استفاده می‌شود.
مواد مغذی موجود در چای پاویون
این چای منبع طبیعی کافئین است که می‌تواند تقریبا ۲ درصد از وزن خشک چای را تشکیل دهد. ۴گرم چای‌خوری از این چای دارای ۷۶ میلی‌گرم کافئین است.
چاوی پاویون همچنین دارای تئوبرومین است که ممکن است روی تمرکز و عملکرد مغز تأثیرگذار باشد.
این چای همچنین سرشار از پلی‌فنل است که ترکیبات طبیعی آن باعث کاهش التهابات و افزایش جذب آنتی‌اکسیدان به سلول‌ها می‌شود.
پژوهش‌ها نشان می‌دهد که این چای حاوی مواد مغذی ذیل است؛
- کلروژنیک اسید: این اسید نقش کلیدی در متابولیسم افراد ایفا می‌کند و ممکن است به محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، کبد چرب، دیابت نوع دو و چاقی کمک کند؛
- روتین: این ماده به طور طبیعی در میوه‌های مختلف یافت می‌شود و باعث کاهش التهابات شده و سلامت مغز را افزایش می‌دهد؛
- اسید نوکلئیک: بر اساس پژوهش‌های انجام شده این اسید در کاهش قابل‌توجه التهابات مؤثر است؛
- کلروژنیک اسید: بر اساس آزمایش‌های انجام گرفته این اسید در درمان دیابت بسیار مؤثر عمل می‌کند.
فواید چای پاویون برای سلامتی
۱. غنی از آنتی‌اکسیدان
براساس تحقیقات انجام گرفته، آنتی‌اکسیدان‌ها باعث کاهش التهاب می‌شوند و نقش کلیدی در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مثل بیماری قلبی، سرطان و دیابت دارند.
طبق پژوهش‌های انجام گرفته، ترکیبات خاصی در برگ‌های پاویون یافت می‌شود که از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و رشد سلول‌های سرطانی روده بزرگ را مسدود می‌کنند.
۲. تقویت مغز
این چای حاوی تئوبرومین است، ترکیبی که به طور عمده در کاکائو یافت می‌شود و به دلیل توانایی آن در حمایت از عملکرد مغز به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است.
طبق آزمایشی که روی یک موش انجام شد؛ به مدت ۷۳ روز به آن‌ها تئوبرومین تجویز شد که در نهایت باعث بهبود قابل توجه حافظه در آن‌ها شد.
این تئوری نشان می‌دهد که با مصرف این چای می‌توانید حافظه خود را تقویت کنید و شروع به کسب مهارت‌های جدید کنید.
همچنین در یک تحقیق دیگر ثابت شد که تئوبرومین در پیشگیری از آلزایمر نیز نقش اساسی ایفا می‌کند.
۳. افزایش انرژی و هوشیاری
این چای منبع کافئین است، محرکی که اغلب برای افزایش سطح انرژی استفاده می‌شود. کافئین همچنین گاهی اوقات برای بهبود خلق‌وخو، افزایش هوشیاری و مبارزه با خستگی استفاده می‌شود.
مضرات احتمالی چای پاویون
ممکن است برخی افراد نسبت به کافئین آلرژی داشته باشند. در مواردی خاص، کافئین ممکن است باعث مشکلات گوارشی، اضطراب، افزایش ضربان قلب، افزایش ادرار و بی‌خوابی شود.
در صورتی که فرد بیش از دوز معین شده کافئین مصرف کند، ممکن است دچار بی‌حسی، مشکلات قلبی، تشنج و روان‌پریشی شود.
زنان باردار و شیرده نیز باید بیشتر از ۲۰۰۰ میلی‌گرم در روز کافئین مصرف نکنند.
افراد مبتلا به اضطراب شدید، بیماری و زخم معده، بیماری قلبی یا اختلال در عملکرد کلیه یا کبد باید در مصرف کافئین احتیاط کنند.
به یاد داشته باشید
مصرف عاقلانه و اصولی از چای پاویون می‌تواند فواید زیادی برای بدن شما داشته باشد. بهتر است افراط و تفریط را کنار بگذارید و در حد کاملا نرمالی اقدام به مصرف این چای کنید. اگر این مطلب را پسندید حتما با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
شما بگویید
آیا به امروز از این چای استفاده کرده‌اید؟ نظر شما درباره این چای چیست؟ مطلبی که گفتیم چقدر برای شما مفید بود؟ لطفا نظرات و دیدگاه‌های خود را با ما مخاطبان عزیزمان در قسمت دیدگاه‌ها بنویسید.
